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 最近の「これはっ!」  -  2008.07.25.Fri / 17:09 
本日は「これはっ!」と思うものをご紹介です。
080725-1.jpg
沖縄の西にある熱帯低気圧ですが、台風になりそうです。
そのせいで、名護夏まつりで一般公開予定だった海洋調査船「なつしま」が奄美大島へ非難してしまったとか・・・。見学しに行こうと思ってたのにー。
まぁ、こんな状態だとお祭り自体も危うい感じでしょうか。
080725-2.jpg
次はこれ↑
さて何でしょう?
正解は「紅じゃがいも(宜野座産)180円也」。
080725-3.jpg
切るとこんな色してます。
味も見掛けもサツマイモっぽいジャガイモです。
甘くて美味しいんですよーっ。
煮るとなくなっちゃうので、レンジでチンしてバターで食べるのがお勧め。
天ぷらも甘くて美味しかったー。
今、とってもはまってます。
サツマイモと違い県外への持ち出しもOKなので、珍しい美味しいしで、内地へ送ったりしております。
080725-4.jpg
続いて、お味噌です。
うちなー料理で「いなむるち」っという、白味噌仕立ての椀物があります。
こちら、そのいなむるち用味噌(沖縄限定)マルコメ製でございます。
このお味噌の隣に、同じマルコメの白味噌が陳列されてるんですが、常々何か別なものが入っているんだろうなぁっと思ってました。
先日、何気に両方の材料や栄養成分表を見比べてるみと、同じじゃーん。
名前が違うだけで、同じものでした・・・。
「いなむるち用」の方が値段がお安いので、これからはこちらを買います。
080725-5.jpg
最後は手作りワンクッキー。
以前は型抜きでしたが、最近は搾り出しで作ってます。
なんとなく、こちらの方が楽な気がするんですよねー。
でも焼いてみると、見掛けがウ○チっぽい。
次回は絞り口を変えてみようかなぁ。

以上、つまらない話でした。
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あにゃこ

Author:あにゃこ
旦那(にゃお)の転職で横浜から沖縄に。
本島北部でフレンチブルドッグのハル(2003/08/20山形生ブリンドル♀)とロク(2006/01/30沖縄生パイド♂)の2ブヒとのんびり暮らしてます。





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